Diese erste Abfüllungder Ardnahoe Distillery von der Insel Islay reifte in Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern heran. Im Geschmack finden sich Custard (eine typisch englische Nachspeise), Ingwer, Zitronenschale und Bratapfel. Er ist vollmundig und rauchig.